Ordinanza n. 25/2019

Divieto di preprazione e vendita per il consumo umano di prodotti alimentari a rischio - quali sono quelli contenenti uova crude e non sottoposti, prima del consumo, a trattamento termico di cottura, nonchè insaccati freschi pronti per il consumo non adeguatamente cotte, negli esercizi pubblici ( compresi i locali di ristorazione pubblica e collettiva, gli esercizi alberghieri e tutti gli esercizi di ospitalità ), nonchè nelle mense collettive che servono un'utenza non particolarmente suscettibile ma comunque esposta al rischio di tossinfezione alimentare sopratutto nella stagione estiva, dalla data odierna al 30/09/2019.