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Cibo come cultura

Dal 17/11/2017 al 01/01/2019

Sede: Biblioteca Baldini
biblioteca@comune.santarcangelo.rn.it
Info: 0541/356.299



Anche quest'anno torna la rassegna “Cibo come cultura. Dai sapori ai saperi”

• giovedì 16 novembre
Valerio Braschi
Mistery boy. La mia idea di cucina in 100 ricette (Baldini & Castoldi, 2017)
 
• giovedì 23 novembre
Alberto Capatti
Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia (Cinquesensi, 2016)
 
• giovedì 30 novembre
Gigi Padovani
L'arte di bere il vino. E vivere felici (Centauria, 2016)




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